damkinet

Шашлычок из курочки и грибочков

  • Вода - 1 стак.
  • Сок лимона - одна столовая ложка
  • Курица (набор для шашлыка)
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Сахар - 1.5 столовых ложки
  • Масло растительное - пять столовых ложек
  • Шампиньоны - 500 грамм
  • Зелень
  • Соль - три столовых ложки
  • Перец черный (молотый) - одна столовая ложка
  • Карри - 1.5 столовых ложки
  • Уксус (яблочный) - 2

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Запеченное филе камбалы с лисичками


Ингридиенты
камбала - 375 грамм филе
мука пшеничная высшего сорта - 2 грамм
лисички - 100 грамм фритюр - 30 грамм
масло сливочное - 50 грамм
картофель молодой - 75 грамм
шпинат - 160 грамм
лук репчатый - 30 грамм
чеснок - 5 грамм
мускатный орех - 0,05 грамм
бульон рыбный - 10 грамм
перец розовый молотый - 0,2 грамм
вино белое - 10 грамм
сливки 33%-й жирности - 10 грамм
базилик свежий - 3 грамм песто - 10 грамм
лимон - 25 грамм табаско - 0,01 грамм
зелень укропа - 5 грамм
перец белый молотый - 0,2 грамм

Стручки фасоли и гороха в масле

стручки фасоли (гороха) - 110 грамм
сливочное масло - 5 грамм
соль

Салат Цезарь с брынзой

помидоры - три штуки
огурцы - две штуки
сладкий перец крупный, желтый - одна штука
грудка куриная отварная - 300 грамм
листья салата
зелень петрушки
маслины без косточек
брынза
растительное масло
соль

Вареники кукурузные со свежим творогом

ингредиенты: для теста: 80 грамм (0,5 стакана) кукурузной муки, 160 грамм (1 стакан) пшеничной муки, 60 миллилитров ( 3,5 столовых ложки воды, 12 грамм ( одна чайная ложка соли, 8 грамм ( ...

Теплый салат с нутом, шпинатом и фетой

  • 2 ст л порезанного кориандра (кинзы)
  • 2 красные луковицы, очищенные и мелко порезанные
  • 2 ст л листьев мяты, порезанных
  • 400 грамм (1 банка) консервированного нута (турецкого гороха), слить
  • 5 сушеных помидоров, порезанных
  • 100 грамм молодого шпината
  • 2 пе

Рецепт - курица из Королевской Гавани


Ингридиенты
курица 1,2-1,3 килограмм
отварной говяжий язык 300 грамм
лук репчатый одна штука
яблоки сушеные 100 грамм
сыр сливочный 100 грамм
миндаль 100 грамм
кальвадос 100-120 миллилитров
специи для курицы 2 ч л
шафран, перец чили по 0,5 ч л
смесь пяти перцев 1 ч л
творог 5% жирности 250 грамм
пармезан 100 грамм
херес 150 миллилитров
соль, оливковое масло
сливочное масло 50 грамм
гранат одна штука
апельсин одна штука
кальвадос 30 миллилитров
мед 1 ст л
слиочное масло 30 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Баранина со сливами и грецкими орехами

Ингредиенты:

1 килограмм молодой баранины на косточке, порубленной на куски,
2 крупные луковицы,
8 зубчиков чеснока,
120 грамм грецких орехов,
10 слив,
две столовых ложки соуса Наршараб,
две столовых ложки коричневого сахара,
две столовых ложки оливкового масла,
одна столовая ложка сливочного масла,
4-5 стручков кардамона,
одна чайная ложка кориандра,
одна чайная ложка куркумы,
1/4 ч. ложки кайенского перца,
щепотка шафрана,
1-2 литров авровых листа,
горсть кинзы,
3-4 веточки тимьяна,
2 веточки розмарина,
морская соль

Старовенский яблочный штрудель


на 8 порцийТесто для штруделя
200 грамм муки,
1/ 8 литров теплой воды,
1 столовая ложка растительного масла,
1 яйцо,
щепотка соли,
мука для обсыпки,
сливочное масло для смазывания,
растительное масло для смазывания

Начинка
1.5 килограмм кислых яблок,
150 грамм сахарного песка,
150 грамм панировочных сухарей,
80 грамм сливочного масла,
1 кофейная ложка корицы,
1 столовая ложка ванильного сахара,
80 грамм изюма,
2 столовые ложки рома,
100 грамм сахарной пудры

Жаркое “осенний марафон”


Филе индюшки 300 грамм
Тыква 300 грамм
Картофель 5 – шесть штук
Маринованный чеснок 1 гол.
Твердый сыр 300 грамм
Лук две штуки
Сметана 200 грам...