damkinet

Салат из курицы с карри


На 3-4 порции
2 варёных куриных грудки;
2/3 стаканов кусочков ананаса;
6 столовых л. майонеза;
0,5 красного яблока;
одна столовая ложка лимонного сока;
3 стебля сельдерея;
12 зелёных виноградин;
три столовых ложки молотых грецких орехов;
0,5 чайные ложкипорошка карри;
4 стрелки зелёного лука;
соль

Салат из жареной говядины

На 2 порции: 400 грамм говядины, 2 маринованных огурца, 1/2 стакана острого кетчупа, 1 томат, зелень укропа и петрушки.

Запеканка из лазаньи с сыром

- лазанья - 10 пластов
- шпинат (замороженный) - 250 грамм
- творожный сыр (рикотта) - 150 грамм
- сыр моццарелла - 250 грамм
- яйцо - одна штука
- тертый сыр (лучше пармезан) - две столовых ложки
- масло сливочное - три столовых ложки
- грибы свежие - 250 грамм
- масло оливковое - 400 грамм
- уксус столовый - по вкусу
- молотый черный перец, мускатный орех - по вкусу
- красное вино - 1/2 стакана
- сухая зелень базилика и душицы - по вкусу

Салат грибной со спаржей

грибы маринованные - 40 грамм
спаржа консервированная - 40 грамм
печень куриная отварная - 40 грамм
фасоль белая консервированная - две столовых ложки
морковь отварная - одна штука
майонез - две столовых ложки
перец красный молотый , соль по вкусу
помидор - одна штука
зелень петрушки

Английский масляный соус


Масляный соус по-английски подходит для отварной или приготовленной на пару рыбы. Для соуса вам понадобится хорошее сливочное масло жирностью не меньше 82%, немного муки, кипяченая вода и лимонн...

Сладкий яблочный омлет

  • Яйцо куриное - две штуки
  • Молоко - 1/4 стак.
  • Яблоко - одна штука
  • Корица
  • Сахар-песок - две чайных ложки

Утка с начинкой из чернослива и яблок

утка - 1.3-1.5 кг
чернослив (без косточек) - 250г
яблоки (кисло-сладкие) - 3-4 шт.
сахар - 1 ст.л.
тимьян - 1 веточка
черный перец (молотый), соль - по вкусу
для по...

Ирландский овсяный хлебушек

  • Хлопья oвсяные - 225 грамм
  • Кефир - 1,5 стак.
  • Разрыхлитель теста - две чайных ложки
  • Масло сливочное (растопленное) - две столовых ложки
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Соль - 0,25 чайные ложки

Ликeр "Мой Бейлиз"

  • Кофе растворимый (тоже добавлять по вкусу) - 3-4 столовых ложки
  • Водка (если крепкий не любите, можно меньше) - 0,5 литров
  • Сахар (можно регулировать по своему желанию) - 0,5 стак.
  • Молоко концентрированное (баночка как сгущёнка) - 1 бан.

Чай липовый

ингредиенты: 20 грамм липового цвета, 950 миллилитров (3,8 стакана) воды, 60 грамм ( 2,5 столовых ложки сахара, 80 грамм ( 2,5 столовых ложки меда, 80 грамм ( четыре столовых ложки сироп...