Напиток овощной с сывороткой.

Напиток овощной с сывороткой. один стакан крепкого отвара, приготовленного из 1 килограмм разных овощей, охладить, размешать с четыре стакана сыворотки, смешанной с один стакан рассола, один стакан сметаны. Приправить по вкусу солью, сахаром. Охлажденный напиток подавать в стаканах. Напиток можно готовить и в меньшем количестве, соответственно поделив количество продуктов пополам.