Ингридиенты
200 граммов брокколи, нарежем на полоски по 6 см 4 штуки утиные ножки 225 граммов Яичная лапша 1 столовая ложка растительное масло 1 пучок зелёный лук, мелко нарезанный 2 штуки морковь, очищенная и нарезанная 1 зубчик измельченный чеснок 1,2 см имбирь, очищенный и мелко покрошенный 2 столовые ложки соевый соус 1 штука сок апельсина
В этом рецепте лапши по-восточному Вы найдете сочетание брокколи, утки и имбиря.
1. разогреем духовку до 210 С.
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
2. Вилкой промоем утку в нескольких местах и слегка натрем 1 чайной ложкой соли. поместим на решетку над противнем и готовим приблизительно 1 час 15 минут. Либо купите утиные ножки в супермаркете и готовим согласно инструкции на упаковке.
3. приготовим лапшу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке. сольем воду и уберем в сторону.
4. Острым ножом и вилкой покрошите мясо и кожу утки и разделим на противне.
5. вернем покрошенную утку в духовку и сохраняйте теплой.
6. нагреем масло в большой казанке. добавим брокколи, зеленый лук, морковь и обжаривайте 2 минуты.
7. добавим чеснок, имбирь, соевый соус и апельсиновый сок, смешаем с лапшой. нагреем и приправьте по вкусу.
8. Для подачи к столу смешаем утку с лапшой и разделим на 4 тарелки. посыплем лапшу по-восточному свежими листьями кориандра по желанию.
