damkinet

Рецепт - теплый салат с макаронами и рукколой

7 февраля 2013
Рецепт - теплый салат с макаронами и рукколой


Ингридиенты
Колличество ингредиентов на ваш вкус !!! В скобках укажу кол-во которое было у меня. макароны (1/4 упаковки 500грамовой)
руккола ( 30-40 грамм вяленные помидоры (10половинок)
сыр (любой, твердый) ( 100 грамм Заправка:
оливковое масло ( две столовых ложки уксус (у меня виноградный) ( одна столовая ложка соль
свежемолотый черный перец

1 промоем рукколу, просушить. сделаем заправку.
2 отварим макароны, сольем воду (пару столовых ложек воды в которых варились макароны оставим и добавим в салат). выложимь макароны в салатник. добавим к макаронам заправку и рукколу, перемешаем. натрем сыр, добавим к салату и перемешаем. Сверху салата выложим вяленные помидоры и подаем к столу.