damkinet

Рецепт - крапивное песто с макаронами

13 февраля 2013
Рецепт - крапивное песто с макаронами


Ингридиенты
крапива (только листья)
1 пучок
чеснок
1 зубчик
макароны
масло оливковое
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу

отварим макароны. Слегка обжарим чеснок на оливковом масле и положим туда листья крапивы. нальем немного макаронного отвара и тушим 5 минут. взобьем блендером. добавим к макаронам. посыплем сыром и слегка подогреем еще раз в сковороде.
Для приготовления соуса соединим сметану с чесноком, посолим, поперчим.
Подавать с соусом.