damkinet

Рецепт - блины с мясом и грибами

27 января 2013
Рецепт - блины с мясом и грибами


Ингридиенты
Сырая свинина 500 грамм
Грибы - шампиньоны (можно мороженые) 200 грамм
Лук одна штука
Сметана 100 грамм
вода на глаз
соль, перец по вкусу
Тесто
Молоко 500 миллилитров
кипячёная вода 200 миллилитров.
мука на глаз
яйца три штуки
растительное масло три столовых ложки
соль, сахар по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

замесим тесто как жидкая, жидкая сметана.
Свинину сырую мелко нарежем, грибы нарежем ломтиками, лук- кубиками. Мясо обжарим на сковороде до готовности. В отдельной сковороде обжарим грибы, добавим лук и обжарим вместе. Все компоненты соединим и провернуть через мясорубку. Массу выложимь на сковороду, посолим и поперчим. дольем немного водички и добавим сметану. Всё хорошо перемешаем и прогреть на сковороде, выключим огонь.
Пожарить блины и завернем в них начинку.