Ингридиенты
Вешенки свежие 1000 грамм
Лук репчатый 75 грамм
Морковь 75 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Уксус 3%-ный 5 миллилитров. (по вкусу)
Чеснок 20 грамм
Данный рецепт расчитан на 6 порций
Салат с вешенками, морковкой и луком - вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, готовится просто, рецепт блюда такой: Вешенки порежем и отварим, обжарим мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. смешаем вареные вешенки с луком и морковью и обжарим в течении 10 мин. снимем с огня, добавим измельченный чеснок, соль, перец. Когда все остынет, добавим уксус по вкусу. дадим настояться. Можно добавим свежий укроп. Салат с вешенками, морковкой и луком готов! Приятного вам аппетита!
