Виноградный мусс

виноград белый и черный без косточек - 1 стакан
желатин - одна столовая ложка
сливки густые - 1 стакан
сахар - одна столовая ложка
ром или коньяк - один стакан ложка

замочить желатин в половине сливок на 15 минут, затем довести до кипения, добавить ром или коньяк.
Оставшиеся сливки взбить, добавить в конце взбивания сахар и соединить с желатиновой массой.
В вазочки уложить слоями белый и черный виноград, залить сливками.
накрыть вазочки пищевой пленкой и охлаждать не менее 6 часов в холодильнике.
При подаче оформить виноградом и листиками мяты.