Торт Пушистик

Мука (высшего сорта) — 2 стак.
Сахар (3 стак. в тесто+ 1 стак в крем.) — 4 стак.
Какао-порошок — пять столовых ложек
Яйцо куриное — четыре штуки
Сода — две чайных ложки
Кефир (или кислое молоко) — 500 миллилитров
Масло растительное — 8 столовых л.
Сметана (жирная) — 500 грамм

• Муку смешиваем с сахаром( 2 стак.),

• Добавляем  какао.

• Яйца взбиваем с один стакан сахара,

• Соединяем с мукой.

• Соду перемешиваем с кефиром, добавляем масло.

• Полученную жидкость ввести в тесто,

• хорошо перемешать.

• Разделить тесто на равные части и выпекать в духовке при темп. 180 грамм коржи до готовности.

• У меня вышло 3 коржа.

• Сметану взбиваем с сахаром.

• И пропитываем этим кремом коржи.