Торт Изюминка

Яйцо куриное — девять штук
Сахар-песок — 1.5 стак.
Кефир — 3 стак.
Разрыхлитель для теста — три чайных ложки
Мука пшеничная — 3 стак.
Мак — две столовых ложки
Какао-порошок — две столовых ложки
Сметана (погуще) — 0.5 литров
Желе (разноцветное) — 1-2 пач.

• В ингредиентах даны продукты на з коржа.
  1 корж- смешиваем 3 яйца + 0.5 стаканов сахара + один стакан кефира+ одна чайная ложка разрыхлителя+ один стакан муки. Хорошо взбить, тесто ,как сметана средней густоты.(кол-во муки здесь приблизительное, т.к оно зависит от густоты кефира)
  Духовку прогреваем до 180*, форму смазываем маслом( у меня диаметр формы 28 см)выливаем тесто и выпекаем до готовности.

• 2 корж- все то же самое, что и в первом, только + две столовых ложки мака. Выпекаем так же.

• Все то же, только + две столовых ложки какао.

• Вот наши 3 коржа. Когда они остынут, берем корж с маком и какао разрезаем пополам. В итоге у нас получается 5 коржей.
  Можно коржи  пропитать, особенно, если они у вас вышли высокие(сироп, коньяк....). Тогда и тортик будет вкуснее и пропитается быстрее.Я забыла это сделать.

• Сметану взбиваем с сахаром(1ст).

• Начинаем собирать торт. Берем маковый корж+ сметана, потом корж с какао+ сметана.

• Дальше, берем корж, который мы не разрезали, делаем в нем вот такие дырочки чашкой и кладем на наш тортик.

• Желе готовим заранее, только берем воды половина, того что на пачке. И даем ему немного застыть. Жидкое лить не рекомендую, оно просто вытечет. Правда я желе немного передержала.
  Так вот выкладываем желе ложкой в наши дырочки и поставить в холодильник, чтоб оно застыло до конца. После немного этот корж смазать кремом.

• Дальше корж с какао+ крем, после корж с маком. Верхний корж можно промазать тоже сметанным кремом, а можно и не мазать, сверху будет глазурь.

• Готовый торт хорошо смазать глазурью, украсить по-желанию. Дать немного пропитаться.