Взбитые сливки с рисом

ингредиенты: 500 грамм (2 стакана) сливок 35% жирности, 120 грамм (0,5 стакана) риса, 75 грамм ( три столовых ложки сахарной пудры, 1 литров (4 стакана) молока, щепотка соли, ванилин, варенье по вкусу.

приготовление: взбитые густые сливки смешать с сахарной пудрой, положить в сваренный до готовности на молоке с добавлением соли и ванили рис, хорошо перемешать. Выложить эту массу на блюдо и вокруг нее положить варенье.