для коржей:
3 яйца
3 ч. л. соды
3 ст. л. меда
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
4 стакана муки
для крема:
1 банка вареной сгущенки
200 г сливочного масла
приготовить тесто для коржей:
1. Яйца хорошо взбить с содой.
2. В сотейник положить мед, сахар, масло. Все разогреть, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.
3. Горячую смесь влить в яйца с содой, перемешать.
4. Добавить муку, вымесить тесто, разделить на 8 частей и выпечь коржи в духовке, разогретой до 180 градусов.
приготовить крем:
1. Взбить миксером мягкое сливочное масло.
2. Постепенно вбить в масло сгущенку.
Смазать коржи и украсить торт, как подскажет фантазия. Лучше оставить торт для пропитки на ночь при комнатной температуре.
