Фондю шоколадное

стружка шоколадная - 350 грамм
молоко сухое - 40 грамм
вода - 120 грамм
ванилин - на кончике ножа

1. Шоколад положить в фондюшницу.
2. Молоко взбить с горячей водой и влить в фондюшницу. добавить ванилин. нагревать смесь при постоянном помешивании до расплавления шоколада и загустения смеси.
уменьшить огонь.
3. подавать к этому фондю бисквит, нарезанный кубиками или ромбиками, свежие мягкие фрукты, грецкие орехи.