Тушеное мясо в мультиварке Панасоник. Особенности приготовления

Тушеное мясо в мультиварке Панасоник получается очень вкусным, мягким, сочным и ароматным. Приготовить его можно по нескольким рецептам.

Тушеное мясо в мультиварке Панасоник

Для приготовления тушеного мяса в мультиварке Панасоник потребуются следующие ингредиенты:

0,5 кг говядины,

2 ст.л. сливоч. масла,

1 лук,

специи;

2 морковка,

1 болгарский перец,

2 ст.л. муки.

Готовится тушеное мясо в мультиварке Панасоник согласно следующей инструкции:

1. Нарежьте говядину небольшими кубиками и панируйте немного в пшеничной муке.

2. Почистите овощи, обработайте, нашинкуйте лук полукольцами, измельчите морковку тонкой соломкой, покрошите болгарский перец на полоски.

3. Положите в чашу мультиварки сливочное масло, включите режим «Выпечка». Когда разогреется масло, выложите мясо и обжарьте его, иногда помешивая. Добавьте затем лук с болгарским перцем и морковью.

4. Все вместе готовьте около 5-10 минут при периодическом помешивании.

5. Далее осторожно влейте воду, добавьте лавровый лист, посолите и поперчите. Тщательно все перемешайте, накройте крышкой, включите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте около 1,5 часов с учетом мощности прибора.

6. Блюдо готовое не вынимайте сразу, а оставьте настаиваться под крышкой около 15-25 минут, затем разложите по тарелкам и подайте на стол.

Для приготовления тушеного мяса в мультиварке «Панасоник» по еще одному рецепту потребуются следующие ингредиенты:

500 г говядины,

2 лука,

3 чесночных зубчика;

Лаврушка,

специи;

400 грамм замороженных овощей.

Готовится блюдо согласно следующей инструкции:

1. Мясо тщательно промойте, обсушите полотенцем, нарежьте на небольшие куски и выложите в миску.

2. Очистите лук с чесноком от шелухи, мелко нашинкуйте и переложите вместе с лаврушкой, солью и перцем в миску к мясу. Хорошо перемешайте, накройте крышкой, поставьте в холодильник и дайте говядине промариноваться, оставляя на всю ночь.

3. После этого мясо выложите в чашу мультиварки, которая смазана растительным маслом, высыпьте сверху овощи, посолите по вкусу.

4. Активируйте режим «Тушение» и выставите время на 2 часа. Дело в том, что чем дольше будет тушиться мясо, тем более нежным и сочным оно в результате получается. Попробуйте и убедитесь в этом сами.