Мужской каприз. Салат для любимых

Мужской каприз – салат, которым можно легко и быстро насытиться. Его основными компонентами являются мясо и лук в большом количестве. Салат Мужской каприз готовить довольно быстро. Вот почему даже начинающие хозяйки смогут порадовать любимых мужчин таким кушаньем.

 

Мужской каприз салат

Для салата «Мужской каприз» требуются следующие компоненты:

говядина - 200 г,

4 яйца;

2 большие луковицы,

твердый сыр – сто грамм;

майонез – 300 г;

по вкусу яблочный уксус.

Готовится салат строго по следующей инструкции:

1. Отвариваем говядину, нарезаем приготовленное остывшее мясо на мелкие кубики или тонкие продолговатые ломтики.

2. Очищаем луковицы от шелухи, нарезае6м по всей длине кольцами, а затем колечки разрезаем пополам. Кладем в глубокое блюдо и заливаем уксусом. Маринуем примерно 15 минут, после чего сливаем уксус и отжимаем кусочки лука для избавления от излишней жидкости.

3. Натираем по отдельности сыр и отваренные вкрутую яйца на крупной терке, не смешиваем их.

4. Берем широкое невысокое блюдо и укладываем поочередно тонкими слоями приготовленные компоненты в следующей последовательности: репчатый лук, майонез, мясо, снова майонез, яйцо, натертый сыр.

Для салата «Мужской каприз» требуются:

телятина – 80 г;

1 средняя луковица;

твердый сыр (к примеру, «Гауда») – 50 г;

1 яйцо;

1 ст. л. 9%-ного уксуса;

по вкусу майонез,

черный перец по вкусу;

зелень (для украшения).

Готовится салат Мужской каприз по следующей инструкции:

1. Отвариваем телятину в соленой воде. Как мясо остынет, нарезаем соломкой и перчим.

2. Отвариваем яйца вкрутую, очищаем, натираем на терке.

3. Натираем сыр на терке.

4. Очищаем лук от шелухи, нарезаем полукольцами. Затем ошпариваем кипятком, заливаем уксусом с водой в пропорции 1:1 и оставляем на 10 минут.

5. Салат уложим слоями: мясо, натертые яйца, замаринованный лук, немного майонеза, сыр.

6. Украшаем готовый салат зеленью.

Для варианта салата с грибами и курицей нужно:

филе куриное – 400 грамм,

1 лук,

4 яйца;

консервированные маслята – 200 г;

майонез.

Инструкция по приготовлению:

1. Отвариваем куриное филе, нарезаем мелко остывшее мясо с отваренными вкрутую яйцами. Не смешиваем ингредиенты.

2. Нарезаем лук кольцами и выдерживаем в уксусном маринаде (разводим уксус и воду в соотношении 1:1).

3. Укладываем ингредиенты слоями, каждый промазываем майонезом, в следующей последовательности: курица, маринованный лук, грибы (без маринада), нарезанные яйца.

4. Не смазываем верхний слой майонезом.