Крылья индейки. Рецепты приготовления

Крылья индейки, рецепты которых предлагаются ниже, характеризуются сочным, мягким и низкокалорийным мясом, богатым витаминами, белками и минералами. Такое мясо с легкостью усваивается за счет низкого содержания жиров.

 

Крылья индейки рецепты

Для приготовления крыльев индейки по рецепту требуются следующие ингредиенты:

1 кг крылышек индейки,

2 чесночных зубчика;

укроп и базилик;

250 г помидор в собственном соку,

немного имбиря.

Готовятся крылья индейки запеченные по инструкции:

1. Чеснок пропустим через пресс, рубим мелко укроп с базиликом.

2. Помидоры разминаем вилкой, добавляем красную паприку с имбирем.

3. Смешиваем все компоненты.

4. Тщательно промываем крылья индейки в проточной воде и обмазываем их маринадом. Оставляем на 1 час.

5. Замаринованные крылышки выкладываем на противень. Запекаем около 45 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

6. Подаем с овощами или запеченным картофелем.

Для приготовления крыльев индейки по рецепту "Медовые" требуется:

1 кг крыльев индейки,

мед - 1 ст.л.,

соус соевый - 2 ст.л.;

1 стол. л. сахара.

Готовится блюдо по следующей инструкции:

1. Смешиваем соевый соус с сахаром, медом и измельченным чесноком.

2. Вымоем крылья индейки. Обмазываем смесью и оставляем мариноваться примерно на 1-2 ч.

3. После этого разогреваем сковородку с большим содержанием растительного масла и обжариваем до получения золотистой корки.

Для приготовления крыльев индейки по рецепту "Маргарита" нужно:

1 кг крыльев индейки;

Немного майонеза,

горчица;

2 чесночных зубчика;

Немного зелени.

Готовится блюдо по инструкции:

1. Измельчаем чеснок, рубим мелко зелень.

2. Добавляем майонез с горчицей.

3. Смешиваем все ингредиенты. В этой смеси маринуем крылья индейки и оставляем на 2-3 ч, после чего выкладываем на противень, смазанный маслом.

4. Запекаем в разогретой духовке примерно 40 минут.

5. Подаем на стол горячими с овощным гарниром.

Для приготовления супа из крыльев индейки по рецепту требуется:

0,5 кг крыльев индейки,

лаврушка,

перец черный горошком;

яйцо – 1,

чеснок;

1 ст.л. сметаны,

мука;

250 мл воды.

Готовится блюдо строго по инструкции:

1. Вымоем крылья и разрезаем каждое на три сустава.

2. В кастрюлю наливаем воду и в нее кладем индейку. Доводим до кипения и снимаем пену. Солим по вкусу и варим бульон под крышкой в течение 1,5 часов.

3. Приготовим в это время домашнюю лапшу, для чего разбиваем в миску яйцо, вливаем стакан воды и солим по вкусу. Всыпаем муку и добавляем 1 ложку сметаны.

4. Тесто разделяем на четыре части и раскатываем в тонкие лепешки. Затем разрезаем на узкие полоски. Варим лапшу в отдельной емкости.

5. Как только мясо приготовится, добавляем специи. Спустя 10-15 минут вынимаем крылышки на тарелку.

6. Отделяем мясо от костей и нарезаем на кусочки.

7. Выкладываем в глубокую тарелку лапшу с индейкой, заливаем сверху бульоном. Украшаем блюдо зеленью.