Суп из тушенки. Рецепт приготовления

Суп из тушенки, рецепт приготовления которого предложен ниже, получается очень вкусным и насыщенным. Наиболее простой вариант приготовления супа из тушенки – рецепт с овощами.

 

Суп из тушенки рецепт

Для приготовления супа из тушенки по рецепту требуются следующие компоненты:

2 л чистой воды,

2 средние картошки,

1 банка тушенки (450-500 г),

2 небольшие морковки,

1 большая луковица,

перец,

соль,

петрушка, укроп.

Готовится суп из тушенки по рецепту и строго по инструкции:

1. Кастрюлю, наполненную водой, ставим на огонь.

2. Очищаем картофель и нарезаем его, опускаем в кастрюлю. Когда вода закипит, в кастрюлю добавляем тушенку.

3. Чистим и мелко нарезаем лук, моем морковь и натираем ее на терке или нарезаем мелкими кубиками, после чего овощи добавляем в кастрюлю.

4. Уменьшаем огонь и варим суп с тушенкой в течение 10 минут под закрытой крышкой.

5. Добавляем за пару минут до готовности в кастрюлю немного зелени.

Кроме того, суп из тушенки можно приготовить с томатами, поскольку обжаренные куску помидор делают его более пикантным. Томаты можно и не обжаривать, а добавлять в суп свежими. Другой секрет приготовления блюда - применение шпината. Этот овощ, опущенный в кипяток, придает блюду аппетитный и насыщенный цвет.

Для приготовления супа из тушенки по рецепту с томатами потребуются:

1 банка тушенки (500 г),

2 литра чистой воды,

2 средних помидора,

2 небольшие картофелины,

1 средняя морковка,

1 средняя луковица,

растительное масло,

шпинат,

немного соли по вкусу.

Готовится блюдо по следующей инструкции:

1. Поставим на огонь кастрюлю с водой.

2. Помоем картофель и почистим от кожуры, нарезаем на кубики и опускаем в кастрюлю.

3. Когда вода закипит, к картофелю добавляем тушенку и делаем огонь минимальным. Солим воду и закрываем крышкой кастрюлю.

4. Подготовим овощи, для чего почистим лук, нашинкуем его довольно мелко, моем помидоры и нарезаем кубиками или дольками. Лук обжариваем примерно три минуты, после чего на сковородку добавляем помидоры.

5. Обжариваем овощную смесь при периодическом помешивании примерно пять минут.

6. Моем морковку и нарезаем кубиками.

7. К супу добавляем овощи и варим еще примерно 10 минут.

8. Нарезаем за пару минут до готовности шпинат и опускаем его в кастрюлю.

Ароматный суп готов. Можно смело подавать его к столу!