Рецепт легкого десерта из фруктов
15 мая 2017
Ингредиентыдля приготовления легкого десерта из фруктов: Два крупных апельсина Один стакан сахара-песка (двести грамм) Один стакан очищенной воды (двести пятьдесят миллилитров) Два сантиметра свежего имбиря, тонко нарезанного Две звездочки аниса Один манго, очищенное и нарезанное Три белых нектарина, нарезанных дольками Четыреста грамм красного винограда без косточек Способ приготовления легкого десерта из фруктов: 1. Очищаем апельсиныот кожуры и удаляем сердцевины (оставляем два кусочка апельсиновой цедры). Нарезаем цедру полосочками, а мякоть апельсина на тонкие дольки. 2. В довольно большую кастрюлю выложим сахар, имбирь,полосочки апельсиновой цедры, апельсиновая мякоть и зальем водой. Варим на пртяжении четырех минут. Достаем продукты из кастрюли и процеживаем сироп. Остужаем. Переливаем в другую емкость и охлаждаем. 3. Добавляем фрукты в сироп и опять охлаждаем на протяжении пятидесяти – сто двадцати минут. Достаем сразу перед подачей. Украшаем десерт ягодами и ветчкой мяты. Можно сервировать взбитыми сливками. Сироп можно готовить днем ранее и держать его в холодильнике.Фрукты же лучше всего добавлять к сиропу за два часа, перед тем как подавать. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|