Рецепт черемухового торта

Ингредиенты для приготовления черемухового торта:

Сахар-песок – двести пятьдесят грамм

Яйцо куриное – две штуки

Мука пшеничная – двести грамм

Сметана – шестьсот грамм

Сода пищевая – пять грамм

Мука черемуховая – шестьдесят грамм

Сахар ванильный – двести грамм

Шоколад – сто грамм

Сливочное масло – тридцать грамм

Способ приготовления черемухового торта:

Займемся приготовлением теста для торта. В кухонном комбайне взбиваем один стакан сахарного песка, добавляем два яйца и гашеную соду, шестьсот грамм сметаны и один пакетик черемуховой муки (шестьдесят грамм), добавляем один стакан просеянной муки и всё хорошо перемешиваем. Смесь должна получиться очень красивого фиолетового цвета, а по консистенции должна напоминать сметану. Печем минут сорок пять – пятьдесят пять (духовку греем на сто восемьдесят). Готовность проверяем деревянной палочкой. Остужаем и разрезаем на коржи (у меня выходило три коржа).

Сахар растворяем в сметане, настаиваем двадцать минут.

Собираем и пропитываем коржи кремом (хорошенько промазываем, не жалеем крем). Для  украшения торта  разводим шоколад и добавляем к нему сливочное масло. Остужаем и поливаем этой смесью торт.

Пропитываем на протяжении четырех – шести часов и подаем.