Рецепт пирога с черешней и творогом
21 октября 2017
Ингредиенты для приготовления пирога с черешней и творогом: Для теста: - мука – двести грамм - творог – сто пятьдесят грамм - сахар – две столовые ложки - разрыхлитель – две с половиной чайные ложки - яйцо – две штуки - молоко – три столовые ложки Для начинки: - черешня – триста пятьдесят градусов - творог – двести грамм - яйцо – три штуки - сметана – две столовые ложки - манка – одна столовая ложка - сахар - сахарная пудра для украшения. Способ приготовления пирога с черешней и творогом: В отдельной посуде смешиваем муку и пекарский порошок. В другой посуде растираем творог с сахаром и добавляем молоко и яйца. Перемешиваем. Соединяем содержимое двух тарелок в кухонном комбайне и вымешиваем мягкое тесто. Даем тесту немного «привыкнуть». Раскатываем в круглый пласт толщиной приблизительно пять миллиметров между двумя листами пленки. Форму для пирога промазываем жиром и переливаем в нее тесто, делаем бортики высотой около четырех сантиметров. Духовой шкаф прогреваем до ста восьмидесяти и печем десять минут. Затем достаем и выкладываем сверху на тесто черешню без косточек. Смешиваем все остальные ингредиенты для начинки и выкладываем в форму на черешню. Ставим обратно в духовку и печем сорок – сорок пять минут. Остужаем и посыпаем пудрой. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|