Желе яблочно-черносмородиновое

- яблочный сок - 1/ 2 литров
- черная смородина (сок) - 400 миллилитров
- сахар - 500 грамм

Все желе готовятся по одной технологии: сок (или смесь соков) кипятить на сильном огне 10 - 15 минут, добавить сахар и кипятить еще 10 - 15 минут. После этого сок профильтровать через фланель, разлить по банкам и закупорить.