фрукты любые, консервированные или свежие
желе разноцветное (полуфабрикат) - 4 цвета
сметана 15%-й жирности - 200 грамм
ванилин
сахарная пудра
желатин - 25 г
Выложить нарезанные фрукты на дно формы, залить желе, приготовленным из 1пакета, и поставить в холодильник.
Остальное желе готовим в любых формах, режем на кусочки.
В сметану добавить сахарную пудру, ванилин и разведенный желатин.
Когда желе с фруктами застыло, полить его частью сметанного желе, и снова поставить в холодильник.
На застывшее белое желе выложить кусочки разноцветного желе, залить сметанной массой и поставить в холодильник.
Посуду с готовым желе окунуть в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на блюдо.
