damkinet

Рецепт - Печенье : Рассыпчатое печенье к кофе

28 декабря 2012
Рецепт - Печенье : Рассыпчатое печенье к кофе


Ингридиенты
мука пшеничная - 400 грамм
масло сливочное - 300 грамм
разрыхлитель для теста для теста - одна чайная ложка
сахар ванильный - одна чайная ложка
сахарная пудра - 1/2 стакана
яйцо - две штуки
цедра 1 лимона
маргарин - 2 ч. ложки
соль
шоколад - 100

Для теста масло взобьем, постепенно добавляя сахарную пудру, ванильный сахар, яйца, соль, цедру. В конце взбивания всыплем муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесим тесто.
Отсадить тесто в виде палочек из кондитерского мешка со звездчатой насадкой на смазанный маргарином противень. выпекаем при 200 С в течение 15 минут.
Для глазури шоколад растопим на водяной бане, добавим масло и размешаем.
Готовое печенье окунем одним концом в глазурь и выложимь на блюдо