Салат Желудь

Скумбрия (холодного копчения,средняя) — одна штука
Картофель (вареный) — две штуки
Опята (маринованные) — 80 - 100 грамм
Лук репчатый — одна штука
Сыр — 200 грамм
Яйцо куриное (вареное) — две штуки
Оливки (без косточек,для украшения)
Маслины (без косточек,для украшения)
Петрушка (для украшения)
Майонез

• Глубокую форму смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой.

• Натертый сыр распределить по дну и  боковым стенкам салатника.

• На середину выкладываем слой маринованных  опят ,

• затем слой репчатого лука, смазываем майонезом,
  тертые яйца,

• скумбрия, разделанная на филе и нарезанная кусочками,

• слой натертого картофеля  и слой майонеза.

• Добавить фото

  Даём салату пропитаться не менее 30 минут, затем переворачиваем на плоское блюдо и снимаем плёнку.
  Украшаем маслинами и оливками.
  Приятного аппетита и хорошего настроения!!!