Батат запеченный

• Соль
• Батат - 3-4 штук
• Черный перец
• Оливковое масло

Вот он-батат Моем,очищаем от кожуры Нарезаем кружочкам,где-то 1.5 см,выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень,поливаем растительным маслом,у меня оливковое,присыпаем солью и черным молотым перцем.И в духовку,на 30 мин,на 180 градусов. Вытаскивам через 30мин.И все.Кушаем.Сладкий,мягкий ,вку-у-сный!Да,в теплом виде он вкуснее! Угощайтесь,пробуйте! Батат-сладкий картофель. Его готовят с мясными блюдами, добавляют в супы и просто едят вместо сладкого. С удовольствием и без вреда! Приятного аппетита! ; -)