Халва "Арабская ночь"

два стакана жареных семечек и орехов,
два стакана муки,
1,5 стаканов сахара,
10 столовых ложек воды,
1/3 стаканов растительного масла.


Семечки и орехи проустить через мясорубку, муку поджарить до розового цвета и соединить с орехами. Сахар залить водой и довести до кипения. Затем в сироп добавить растительное масло и дать закипеть и остудить в течение 10-15 минут. Хорошо все смешать и выложить в целлофан. Уплотнить и положить в холодильник на некоторое время.