Тминная водка

2 л водки
0,5 стакана тмина
1 стакан воды
100 г сахарного песка.

В бутыль насыпают тмин и заливают водкой. Оставляют в теплом месте на 2 недели. После этого водку процеживают, смешивают с охлажденным сахарным сиропом и снова процеживают через фильтрованную бумагу.
Если водка недостаточно светлая, ее вновь процеживают через фильтрованную бумагу.