damkinet

Пикантные вишни

3 октября 2013
Пикантные вишни
Ингредиенты для "Пикантные вишни"

1,2 кг вишни
2 стакана уксуса
2 ст. л. сахара
12 столбиков гвоздики
1 ч. л. корицы
1 щепотка мускатного ореха
1 щепотка соли


Способ приготовления "Пикантные вишни"

Смешать уксус, сахар, гвоздику, корицу, мускат и соль, вылить в кастрюлю и довести до кипения. Потомить 5 минут. Дать остыть. Вымыть вишню, сохраняя при этом плодоножки. Обсушить. Выложить в небольшие стерилизованные банки и залить уксусом. Закрыть крышками и хранить в сухом прохладном месте.