Салатик "Цветочный блюз"

• Грудка куриная - 100 грамм
• Кукуруза (консервированная, для украшения)
• Соль (соус)
• Рис - 2/3 стак.
• Перец черный (по вкусу)
• Огурец (свежий) - одна штука
• Яйцо (вареное) - две штуки
• Перец болгарский (крупный) - одна штука
• Морковь - одна штука
• Чеснок (соус) - 3 зуб.
• Помидор

Сыр, йогурт и измельченный чесночок надо смешать в однородный кремообразный соус, а потом приправить солью и перчиком по вкусу (я соль не добавляла ) На тарелку выкладываем слой риса, слой вареного белка (тертого на крупной терке) и слой курочки (я просто порвала руками на маленькие кусочки). Затем это все покрываем половиной получившегося соуса На соус помещаем тертую на крупной терочке морковочку, порезанный перчик и желток, наносим оставшийся соус и равномерно распределяем по всей поверхности салатика Сверху выкладываем кукурузку, по бокам - дольки огурчика и кусочки помидорчика в виде лепестков, немножко петрушки и.. Приятнейшего Вам аппетита!!