damkinet

Страсти по морковке

8 марта 2013
Страсти по морковке
Ингредиенты для "Страсти по морковке"

  • Морковь (средняя) - 4-5 штук
  • Мед (по вкусу)
  • Оливковое масло - 0,5 стак.
  • Кедровый орех - 1 горст.
  • Майонез (густой)
  • Апельсин (можно мандарины) - одна штука
  • Яблоко (сладкое) - одна штука
  • Лимон - одна штука


Способ приготовления "Страсти по морковке"

Морковь очистить, натереть на крупной терке вместе с яблоком. Добавить разрезанные попалам дольки апельсина, тонкие ломтики лимона, тертую цедру(апельсина и лимона). Смешать оливковое масло с медом, майонезом и кедровыми орешками. Полученной смесью заправить салат. Приятного аппетита!