Страсти по морковке

• Морковь (средняя) - 4-5 штук
• Мед (по вкусу)
• Оливковое масло - 0,5 стак.
• Кедровый орех - 1 горст.
• Майонез (густой)
• Апельсин (можно мандарины) - одна штука
• Яблоко (сладкое) - одна штука
• Лимон - одна штука

Морковь очистить, натереть на крупной терке вместе с яблоком. Добавить разрезанные попалам дольки апельсина, тонкие ломтики лимона, тертую цедру(апельсина и лимона). Смешать оливковое масло с медом, майонезом и кедровыми орешками. Полученной смесью заправить салат. Приятного аппетита!