damkinet

Желе из ревеня с водкой

21 октября 2013
Желе из ревеня с водкой
Ингредиенты для "Желе из ревеня с водкой"

500 грамм ревеня, нарезанного мелко, 1 упаковка порошкового желатина, 4 ст л водки, смешанной с 1 ст л куантро.


Способ приготовления "Желе из ревеня с водкой"

1. 500 грамм ревеня отварить в 400 миллилитров воды со 100 грамм сахара до мягкости. Жидкость слить и перелить в кувшин. Отложить немнго ревеня для украшения

2. Процедить оставшуюся жидкость и добавить порошковый желатин, перемешать, пока он не растворится. Добавить водку и Куантро и разделить по 4 бокалам. Поставить в холодильник, пока не схватится. Украсить ревенем.