damkinet

Торт “улыбка негра”

20 мая 2013
Торт “улыбка негра”
Способ приготовления "Торт “улыбка негра”"


100 грамм сливочного масла
6 желтков
1 стакан сахара
2-3 столовых ложки какао
уксус + сода + соль
1 столовая ложка молока
1,5 столовая ложка муки

Смешать всё ингредиенты, выложить на кальку и в духовку.

Крем: 6 белков, 1 стакан сахара. Взбить до густоты и варить. Варить надо на медленном огне около 10 минут. Когда тесто остынет, разрезать его пополам и смазать всем кремом серединку.