Тесто слоеное (готовое) — 450 грамм
Яблоко — три штуки
Изюм — 50 грамм
Вишня (свежая) — 50 грамм
Сахар-песок — три столовых ложки
Корица (по вкусу)
Яйцо куриное (для смазывания) — одна штука
Масло сливочное — 30-50 грамм
Сахарная пудра (для присыпки)
-
Разморозить тесто.
Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками.
-
Яблоки слегка обжарить на сливочном масле.
-
Из вишни удалить косточки и порезать пополам.
К остывшим яблокам добавить вишню, изюм, сахар и корицу по вкусу.
-
Тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности.Выкладываем начинку.
-
Аккуратно сворачиваем в рулет.Смазываем поверхность рулета взбитым яйцом.
-
Выпекать на смазанном растительном масле противне при температуре 180 градусов около часа.
-
Готовый рулет смазать сливочным маслом.Когда немного остынет посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного чаепития!
