Грибочки в горчичном маринаде

• Грибы ( консервированные шампиньоны) - 500 грамм
• Масло растительное - три столовых ложки
• Мед - 0.5 чайные ложки
• Уксус (бальзамический,яблочный, уксусной эссенции) - одна столовая ложка
• Горчица (Дижонскую горчицу здесь лучше не использовать) - две столовых ложки
• Зелень (любая)
• Соль (по вкусу

Грибы выложить в миску, перемешать с мелко порубленным чесноком и зеленью. (Если грибы свежие, пожарить  их на сковороде пока не выпарится жидкость. ) Смешать все ингредиенты для маринада и хорошо взбить. Залить грибы маринадом, хорошо перемешать и поставить мариноваться в холодильник как минимум на 6 - 8 часов (лучше на сутки), пару раз перемешивая в процессе маринования. Большое спасибо Карине с форума сайта kuking. net