Сборный винегрет с рыбой
1 декабря 2012
Способ приготовления "Сборный винегрет с рыбой"
Отваренную рыбу нарезать дольками (можно использовать и соленую), охладить. Уложить на блюдо слоями, поверх —- разместить мелко нарезанные овощи. Например, вареный картофель, свеклу, морковь. Обязательно — дольки соленых огурцов и грибы. Последний слой — измельченный зеленый лук. Блюдо посыпать перцем, заправить соусом из горчицы. Для этого готовую горчицу растирают с солью, сахаром, молотым перцем, растительным маслом с уксусом. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|