Шпинатные шарики

На 2 порции: сыр твердый 50 грамм масло сливочное 25 грамм шпинат 10 грамм

Натереть сыр. Отварить шпинат и протереть через сито. Затем смешать ращмягченное масло, сыр и протертый шпинат. Затем сформировать шарики, сверху сделать розочк из масла. Остудить.