Марокканский салат

• Редис - 10-15 штук
• Маслины (без косточек) - десять штук
• Перец болгарский - одна штука
• Масло растительное - три столовых ложки
• Салат
• Сельдерей
• Сахар - одна чайная ложка
• Петрушка
• Апельсин - две штуки
• Лимон - одна штука
• Перец красный жгучий - одна штука
• Огурец - две штуки
• Семечки тыквенные - 1/3 стак.

Огурец и редис нашинковать тонкими кружочками. Салат порвать руками на крупные куски. Лимон и апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и нарезать кусочками. Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде. Болгарский перец нарезать полукольцами, острый перец очистить от семян и нарезать тонкими полосочками. Петрушку и сельдерей нарезать помельче. Все сложить в салатник, добавить сахар (примерно одна чайная ложка ), посолить, заправить маслом, перемешать.