Гарнир морковный

• Масло растительное
• Перец черный
• Соус (томатный) - три столовых ложки
• Морковь - 500 грамм
• Кориандр
• Специи

Морковь очистить и нарезать брусочками длиной 2 -3 см. На сковородке разогреть растительное масло и положить морковь. Посолить, добавить специи и томатный соус. Дать потушиться минут 15. Можно подлить немного воды. Подавать к мясу и как самостоятельное блюдо.