Свекла в сладком маринаде
17 января 2013
Ингредиенты для "Свекла в сладком маринаде"
Способ приготовления "Свекла в сладком маринаде"
Свеклу очистить, порезать кусочками и сложить в емкость, в которой она будет мариноваться. Приготовить маринад, вскипятив воду с сахаром, солью и тмином. Добавить немного острого перца (1/2 или 1/4 чайные ложки и столовый уксус. Уксус можно заменить лимонным соком. Залить полученным маринадом свеклу и дать ей промариноваться 1-2 дня. При подаче слить маринад и украсить зеленью. Мне такая свекла понравилась очень. Кисло-сладкая, слегка островатая, с пикантным привкусом тмина. Если любите свеклу, обязательно сделать ее так. Приятного аппетита! |
Категории сайта
Популярные рецепты
|