Лаваш (тонкий) — 1 упак.
Фарш мясной (свинина + индейка + обжаренный лук) — 200 грамм
Сыр твердый (тертый, немного в начинку, остальное - для обжаривания) — 150 грамм
Яйцо — две штуки
Огурец (соленый) — три штуки
Масло растительное (для жарки)
Майoнез (совсем капельку)
-
Необходимые продукты.
-
Лист лаваша разрезала пополам.
Очень тонкой сеточкой нанесла майонез, на него разложила мясо, соленый огурчик и твердый сыр. Сворачиваю тугим рулетиком.
Взбила яйца, добавляю к ним оставшийся сыр.
Каждый рулетик нужно хорошенько обмакнуть в взбитых яйцах и обжаривать на сковороде минут пять.
-
Вот, что у меня получилось.
