Творожный манник или манный творожник

• Творог - 300 грамм
• Банан - одна штука
• Сахар ((+ одна столовая ложка ) - 100 грамм
• Простакваша - две столовых ложки
• Сливочное масло - 40 грамм
• Манка - 5-6 столовых л.
• Яйцо - 1 грамм

Творог смешиваем с яйцом, сахаром, манкой и простаквашей. Простаквашу можно и не добавлять, просто у меня был очень сухой творог. Банан измельчаем (я просто порезала на кружочки и перемешала). Выкладываем массу в смазанную сл. маслом форму. Посыпаем одна столовая ложка сахара и выкладываем натертое на терке сливочное масло. Запекаем минут 30.