Салат тюльпан

• 450 грамм языка
• 400 грамм картофеля
• 1 литров уковица
• 300 грамм огурцов
• 200 грамм майонеза
• 5 яиц
• 200 грамм российского сыра

Картофель отваривают в кожуре, очищают, огурцы соленые или маринованные очищают от кожицы и семян и нарезают ломтиками. Яйца, сваренные вкрутую, и вареный язык также нарезают ломтиками, лук - соломкой. Нарезанные продукты смешивают, заправляют майонезом, посыпают тертым сыром. Салат украшают тюльпанами, вырезанными из свежих или консервированных помидоров.