Колечки кабачков

• Соль
• Майонез
• Кабачок
• Чеснок

Кабачки очистить от кожуры и нарезать колечками. Если семена крупные то вытащить. Сложить в глубокую миску, посолить, перемешать и оставить настаиваться. в это время приготовить соус. Майонез смешать с чесноком, пропущенным через чеснокодавку. Кабачки обжарить на сковороде в большом количестве масла до золотистой корочки. Подавать на стол можно как горячими так и холодными с соусом. Приятного аппетита!!!