Лобио постное

• Сахар - одна столовая ложка
• Ореxи грецкие - 80 грамм
• Фасоль - 200 грамм
• Соль
• Зелень
• Лимон - 1/2 штук
• Чеснок - 3 зуб.
• Лук репчатый - две штуки
• Масло растительное (для жарки)

Отварить замоченную на ночь фасоль. Лук порезать и обжарить на растительном масле. Добавить отваренную фасоль. Измельчить грецкие орехи. Мелко порезать зелень (у меня петрушка). Добавить в сковороду грецкие орехи и измельченную зелень. Выдавить чеснок и полить соком лимона. Добавить столовую ложку сахара и щепотку соли. Перемешать и дать остыть. Приятного аппетита. Количество ингредиентов дала то, которое успела записать во время передачи, но давным-давно делаю на глаз. Контролировать вкус можно меняя количество чеснока и лимона. Мой первый опыт пошаговых рецептов.   Подозревала, что это не просто, но что настолько!