damkinet

Рулет с перепелиными яйцами

3 февраля 2013
Рулет с перепелиными яйцами

  • Сыр творожный - 150 грамм
  • Перец черный (по вкусу)
  • Зелень (по вкусу)
  • Паштет (индюшиный) - 150 грамм
  • Лаваш тонкий - одна штука
  • Яйцо перепелиное - восемь штук
  • Горошек зеленый - 150 грамм
  • Соль (по вкусу)


Способ приготовления "Рулет с перепелиными яйцами"

На готовый лаваш наносим творожный сыр (у меня был с чесноком и зеленью). На творожный сыр намазываем готовый паштет. Зеленый горошек  измельчаем в блендере, солим и перчим и наносим его сверху паштета. Отвариваем перепелиные яйца, очищаем. Измельчаем петрушку, кинзу и посыпаем зеленый горошек. На один край выкладываем яйца и сворачиваем лаваш в рулет. Убираем в холодильник на 30 минут. Вот и все! Просто и вкусно! Приятного аппетита!!!!!