Роттердамские ломтики

• масло
• горчица
• 3 помидора
• 8 тонких ломтиков нежирной ветчины
• 8 литров итров омтиков сыра типа гауда
• укроп и зеленый лук
• красный перец
• зелень петрушки
• 8 литров итров омтиков белого хлеба

Обжарить ломтики белого хлеба, намазать их маслом и слегка горчицей, положить на каждый ломтик по кусочку ветчины, сыра и помидора. Посыпать ломтики помидора перцем. Запечь в духовке. Как только сыр начнет плавиться - бутерброды готовы. Перед подачей помидоры посыпать зеленью.