Бургеры из баранины

• 900 грамм измельченной баранины
• 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха
• По вкусу соль
• 1/4 чайной ложки сухого базилика
• 1/2 чашки хлебной крошки (молотых сухарей), размягченной в трех столовых
• На шесть штук
• 1/4 чайной ложки паприки (красного перца)

Смешать все ингредиенты и полученную массу разделить на 6 литров епешек. Жарить их в духовке или на сковороде на умеренном огне.