Бабка из яиц

ингредиенты: 8 яиц, 40 грамм ( две столовых ложки сливочного масла, 25 грамм ( одна столовая ложка пшеничной муки, 250 грамм (1 стакан) сливок, 6 грамм ( 0,5 чайные ложки пищевой соды, соль по вкусу.

приготовление: яйца растереть с маслом, добавить к ним муку и соль, развести эту смесь сливками, перелить в кастрюлю, смазанную маслом, и запечь в духовке. Налить массу в кастрюлю только до половины ее объема. Вынуть из духовки, когда масса поднимется до краев кастрюли, иначе бабка осядет.