Креветки с ананасом (2)

креветки - 250 грамм
ананас небольшой - одна штука
перец сладкий - одна штука
листья зеленого салата - 200 грамм
майонез - две столовых ложки
соль - по вкусу

Креветок отварить в подсоленной воде в течение 2 минут, охладить. Четыре оставить неочищенными, остальные очистить и крупно нарежьте.
Ананас промыть, разрежьте вдоль пополам, оставив зелень. Мякоть вынуть, нарежьте кубиками. Перец очистить, нарежьте тонкой соломкой, листья салата полосками.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправлять майонезом, посолить и перемешать. заполнить салатом половинки ананаса.
При подаче оформить целыми креветками и зеленью.